Bar (placówka gastronomiczna) – Wikipedia, wolna encyklopedia

Bar – placówka gastronomiczna prowadząca działalność o charakterze zbliżonym do restauracji z asortymentem ograniczonym do prostych potraw (dań) i popularnych towarów. Jest to zazwyczaj placówka samoobsługowa, bez obsługi kelnerskiej^[1]^[2]^[3]^[4].

Rodzaje barów

bar szybkiej obsługi (fast food, fast casual)
bar uniwersalny
bar przekąskowy
bar mleczny
jadłodajnia
bistro
kawiarnia
herbaciarnia
piwiarnia^[1]^[3].

Zobacz też

Przypisy

↑ ^a ^b Pojęcia stosowane w statystyce publicznej Główny Urząd Statystyczny.
↑ Bar Słownik języka polskiego PWN.
↑ ^a ^b Bar Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego.
↑ Praca zbiorowa: Kucharz gastronom. Warszawa: Wydawnictwo przemysłu lekkiego i spożywczego, 1968, s. 41.

[przypis1-1] Pojęcia stosowane w statystyce publicznej Główny Urząd Statystyczny.

[przypis2-2] Bar Słownik języka polskiego PWN.

[przypis3-3] Bar Słownik języka polskiego pod red. W. Doroszewskiego.

[ks1-4] Praca zbiorowa: Kucharz gastronom. Warszawa: Wydawnictwo przemysłu lekkiego i spożywczego, 1968, s. 41.

[1]

[2]

[3]

[4]