Kokilka – Wikipedia, wolna encyklopedia

Ten artykuł dotyczy kulinariów. Zobacz też: kokila.

Kokilka, kokila – małe naczynie kuchenne w kształcie miseczki, zwykle okrągłe. Wykonywane zwykle z materiału odpornego na działanie wysokiej temperatury: ceramiki (np. porcelany), szkła, metalu^[1].

W kokilkach zapieka się i podaje do stołu niektóre przystawki i desery (na przykład crème brûlée).

Zobacz multimedia związane z tematem: Kokilka