Wykopki (rolnictwo) – Wikipedia, wolna encyklopedia
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/51/Jules_Bastien-Lepage_-_October_-_Google_Art_Project.jpg/220px-Jules_Bastien-Lepage_-_October_-_Google_Art_Project.jpg)
Wykopki – zbiór roślin okopowych, czyli wykopywanie z pola ziemniaków, buraków, marchwi etc.
Wykopki ziemniaków w Polsce
[edytuj | edytuj kod]W Polsce wykopki ziemniaka przypadają na początek jesieni, w ostatnich tygodniach września. Bulwy ziemniaczane wykopuje się metodą mechaniczną (kopaczka do ziemniaków) bądź ręcznie.
W wiejskich społecznościach tradycyjnie jest to okazja do świętowania: palenia wieczorem ogniska, śpiewów i pieczenia ziemniaków[1]. Organizowane są imprezy pod hasłem „wykopki”, ale też „święto ziemniaka” (regionalnie zwane też „dniem rzepy”[2]) lub „święto pieczonego ziemniaka”.
Zobacz też
[edytuj | edytuj kod]Przypisy
[edytuj | edytuj kod]- ↑ as/BP: Przyjdź do Furtaka na ziemniaka! Stulichy zapraszają na doroczne Wykopki u Sołtysa. [w:] Gmina Węgorzewo (wegorzewo.pl) [on-line]. Urząd Miejski w Węgorzewie, 20 września 2016. [zarchiwizowane z [brak tego adresu] (2017-05-29)].
- ↑ js: Wykopki w Dzianiszu, czyli święto rzepy. [w:] Podhale24.pl [on-line]. Grupa Medio Sp. z o.o., 6 września 2015. [dostęp 2017-05-29].