Bambusoídeas – Wikipédia, a enciclopédia livre
Bambusoídeas | |||||||||||||||||
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Classificação científica | |||||||||||||||||
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/ac/Arundinaria_pumila0.jpg/230px-Arundinaria_pumila0.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/aa/Bambusa_oldhamii_form.jpg/230px-Bambusa_oldhamii_form.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/45/Otatea_acuminata_whole.jpg/230px-Otatea_acuminata_whole.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e2/Sinobambusa_tootsik3.jpg/230px-Sinobambusa_tootsik3.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5f/Pseudosasa_japonica2.jpg/230px-Pseudosasa_japonica2.jpg)
Bambusoídeas (Bambusoideae) Luerss. é uma importante subfamília da família Poaceae (Gramineae).
Esta subfamília é de classificação problemática. Não é definida quase tão agudamente como outras subfamílias da família Poaceae. Inclui as plantas conhecidas como bambus com aproximadamente 1250 espécies distribuídas em todos os continentes, menos na Europa.
Sinônimos
[editar | editar código-fonte]- Bambusaceae Burnett, Parianaceae Nakai
Classificação das Bambusoideae
[editar | editar código-fonte]*Referência: DELTA: L.Watson e M.J.Dallwitz
[editar | editar código-fonte]*Referência: GRIN Taxonomy for Plants USDA
[editar | editar código-fonte]*Referência: Taxonomy Browser NCBI
[editar | editar código-fonte]Utilização
[editar | editar código-fonte]Cozinhar
[editar | editar código-fonte]Os rebentos da maioria das espécies são comestíveis crus ou cozinhados, sem a casca dura.[1][2] A cozedura elimina o ligeiro amargor. Os rebentos são utilizados em muitos pratos asiáticos[3] e caldos, e são vendidos nos supermercados em várias formas cortadas, tanto frescas como enlatadas.
Os rebentos de bambu no seu estado fermentado são um ingrediente importante nas cozinhas dos Himalaias. Em Assam, na Índia, por exemplo, chama-se chorisa. No Nepal, um tratamento popular que ultrapassa as fronteiras étnicas consiste em rebentos de bambu fermentados com curcuma e óleo e cozinhados com batatas como prato, normalmente servidos com arroz (alu tama[4] (आुुााामाााा) em nepalês).
Têxteis
[editar | editar código-fonte]Como as fibras de bambu são muito curtas (menos de 3 mm ou 1⁄8 polegadas), normalmente não se transformam em fio naturalmente. O processo normal de fabrico de têxteis rotulados como sendo feitos de bambu utiliza apenas viscose feita a partir de fibras com elevada intensidade química.[5][6][7] Para tal, as fibras são decompostas com produtos químicos e extrudidas com matrizes mecânicas; os produtos químicos incluem álcalis, sulfureto de carbono e ácidos fortes.
Combustível
[editar | editar código-fonte]O carvão de bambu é um carvão vegetal produzido a partir de variedades de bambu. O carvão vegetal de bambu é geralmente produzido a partir dos caules ou dos resíduos de plantas de bambu adultas e cozido em fornos a temperaturas entre 600 e 1200°C trata-se de um carvão particularmente poroso, o que o torna útil na produção de carvão ativado.[8]
O carvão de bambu tem uma longa história de utilização na China, com documentos que remontam a 1486, durante a dinastia Ming, em Chuzhou.[9][10] Também é mencionado durante a dinastia Qing, durante os reinados dos imperadores Kangxi, Qianlong e Guangxu.[11]
Ligações externas
[editar | editar código-fonte]- «Família Poaceae» (em inglês). em APWebsite
- «Família Gramineae» (em inglês). em DELTA: L.Watson e M.J.Dallwitz
- «Família Poaceae» (em inglês). em GRIN Taxonomy for Plants USDA
- «Subfamília Bambusoideae» (em inglês). em GRIN Taxonomy for Plants USDA
- «Subfamília Bambusoideae» (em inglês). em Taxonomy Browser NCBI
- «Subfamília Bambusoideae» (em inglês). em DELTA: L.Watson e M.J.Dallwitz
- «Subfamília Bambusoideae» (em inglês). em Compleat Botanica
Referências
[editar | editar código-fonte]Referências
- ↑ «How to Grow Edible Bamboo Shoots». modernfarmer.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Every thing about BAMBOO SHOOTS». www.vahrehvah.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Bamboo: An Ancient Natural Supplement Introduction». www.herbalgoodnessco.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Alu tama». www.tasteatlas.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Is Bamboo Eco Friendly & Sustainable For Fibres, Fabric & Textiles?». bettermeetsreality.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «The Truth About Bamboo Fabric You Need To Know». www.panaprium.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Bamboo Textiles And Fabrics: What You Need To Know Before Buying». www.guaduabamboo.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Effects of Carbonization Parameters of Moso-Bamboo-Based Porous Charcoal on Capturing Carbon Dioxide». www.ncbi.nlm.nih.gov. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «All about Bamboo in China». www.chinasage.info. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «The Many Bamboo Uses Throughout History to Today». amazuluinc.com. Consultado em 4 de julho de 2024
- ↑ «Air resource management : what we have been doing». www.biodiversitylibrary.org. Consultado em 4 de julho de 2024