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César Ritz
Nascimento	23 de fevereiro de 1850 Niederwald, Suíça
Morte	24 de outubro de 1918 (68 anos) Küssnacht, Suíça
Nacionalidade	suíço
Ocupação	Hoteleiro

César Ritz (Niederwald, 23 de fevereiro de 1850 – Küssnacht, 24 de outubro de 1918) foi um hoteleiro suíço, fundador de vários hotéis, com destaque para o Hotel Ritz em Paris e o Hotel Ritz em Londres. É considerado o pai da hotelaria moderna e era conhecido como “o rei dos hoteleiros e o hoteleiro dos reis”. A importância de Ritz está na criação de um novo conceito de hotel: um estabelecimento de serviço completo e personalizado.^[1]

Os três únicos hotéis Ritz originais, concebido e inaugurado pelo próprio César Ritz.

Referências

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• Site
• César Ritz Colleges

• Portal do turismo