Geosmina – Wikipédia, a enciclopédia livre
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Geosmina Alerta sobre risco à saúde | |
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Nome IUPAC | (4S,4aS,8aR)-4,8a-Dimethyl-1,2,3,4,5,6,7,-octahydronaphthalen-4a-ol |
Outros nomes | 4,8a-Dimetil-decaidronaftalen-4a-ol; Octaidro-4,8a-dimetil-4a(2H)-naftalenol |
Identificadores | |
Número CAS | |
PubChem | |
ChemSpider | |
ChEBI | |
SMILES |
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InChI | 1/C12H22O/c1-10-6-5-8-11(2)7-3-4-9-12(10,11)13/h10,13H,3-9H2,1-2H3 /t10-,11+,12-/m0/s1 |
Propriedades | |
Fórmula química | C12H22O |
Massa molar | 182.3 g mol-1 |
Ponto de ebulição | 270 a 271 °C |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Geosmina ("perfume da terra" em grego), é uma substância química, um composto orgânico produzido pela bactéria Streptomyces coelicolor, espécie de actinobactéria presente no solo e que é normalmente detectável quando o chão fica molhado, por exemplo, quando chove (fenômeno conhecido como petricor).[1] Alguns fungos filamentosos, tais como Penicillium expansum, também produzem geosmina. Em termos químicos, é um álcool bicíclico com fórmula C12H22O, um derivado da decalina. Seu nome é derivado do grego γεω- "terra" e ὀσμή "cheiro".
Referências
- ↑ The earth's perfume. Protein Spotlight, I https://www.proteinspotlight.org/back_issues/035/.