Orjais é uma povoação portuguesa sede da Freguesia de Orjais do Município da Covilhã , freguesia com 18,9 km² de área[ 1] censo de 2021 )[ 2] densidade populacional de 35,1 hab./km² .
O atual presidente da freguesia de Orjais é Sérgio Rodrigues.[ 3]
Localização da freguesia no Município da Covilhã A população registada nos censos foi:[ 2]
População da Freguesia de Orjais[ 4] Ano Pop. ±% 1864 919 — 1878 903 −1.7% 1890 1 217 +34.8% 1900 1 148 −5.7% 1911 1 178 +2.6% 1920 1 066 −9.5% 1930 1 190 +11.6% 1940 1 218 +2.4% 1950 1 314 +7.9% 1960 1 386 +5.5% 1970 1 071 −22.7% 1981 1 028 −4.0% 1991 980 −4.7% 2001 859 −12.3% 2011 806 −6.2% 2021 663 −17.7%
Distribuição da População por Grupos Etários[ 5] Ano 0-14 Anos 15-24 Anos 25-64 Anos > 65 Anos 2001 115 95 447 202 2011 81 87 424 214 2021 57 57 343 206
Teve origem na FACIO , Feira Agrícola, Comercial e Industrial de Orjais e passou a ser a Festa do Pêssego no ano de 2022 , uma festa para dar projeção à marca «Pêssego da Covilhã» . A principal atração do evento é o fruto, um produto característico da freguesia .
A Festa realiza-se habitualmente no primeiro fim de semana de agosto sempre com muita animação.
Templo romano da Senhora das Cabeças Castro de Orjais e ruínas de uma construção junto à capela de Nossa Senhora das CabeçasVestígios da villa romana da Quinta da Mourata Ermidas de Nossa Senhora das Cabeças (e miradouro) e de Nossa Senhora da Luz Vestígios romanos na Senhora das Luzes e na quinta de Vale Lourenço Vestígios romanos epigráficos, de um templo e de villa romana da Vinha do Conde 
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