Буржуйка — Википедия

Печь-буржуйка в бельгийской тюремной камере-музее

«Буржу́йка»[1] — металлическая печь для обогрева помещений (также использовалась для готовки и подогрева пищи), популярная в первой половине XX века[2].

Пришла на смену каминам, но исчезла после распространения центрального отопления и газовых печей. Из металла выполнена не только сама печь, но и дымоход. Печь быстро прогревает помещение, однако при прекращении топки помещение очень быстро остывает. Часто у таких печей труба подсоединялась сбоку, а сверху имелась поверхность, которую можно было использовать в качестве плиты.

Распространённость в разных странах

[править | править код]

Россия, СССР и постсоветское пространство

[править | править код]
Печка-буржуйка в современной России.

Подобные печи, преимущественно кустарного изготовления, широко применялись в годы Второй мировой войны (как в квартирах и учреждениях после отключения центрального отопления, так и в походных условиях — в блиндажах, землянках, вагонах-теплушках).

Возрождающуюся популярность печам этого типа во второй половине XX века придаёт массовое выделение в СССР садовых участков (дач) — такие печи ставили в летних садовых домиках, гаражах, теплицах, сараях, а позже — из-за перебоев подачи топлива в некоторых регионах после распада СССР использовали для отопления школ, квартир.[3].

Важный недостаток «буржуйки» — повышенная пожароопасность.

Печь «толстобрюшка» в музее Аппалачей, штат Теннесси

Русское название данного типа печи базируется на ассоциации с карикатурным образом буржуя, изображаемого как человек с толстым брюхом.

Другая версия названия "буржуйка" связанно с большим расходом этой модели печи дров, что требовало больших,по сравнению с кирпичными печами,денег на покупку дров

Аналогичная этимология и у американского обиходного названия этого типа печи: «толстобрюшка» (англ. potbelly stove, где potbelly, буквально, горшкообразный живот)[4]. Американцы называют изобретателем этого типа печи Бенджамина Франклина[5]. В США печи-толстобрюшки находили применение для отопления небольших железнодорожных станций, а также школьных классов. Плоская поверхность верхней части печи при этом могла использоваться для кипячения воды или даже приготовления пищи.

В Японии чугунные печи ассоциируются с традиционной японской куклой Дарума. Печи-дарумы использовались для отопления железнодорожных вагонов и малых станций.

Примечания

[править | править код]
  1. Буржуйка // Словарь Ожегова. Дата обращения: 3 февраля 2019. Архивировано 9 ноября 2014 года.
  2. Буржуйка Архивная копия от 24 сентября 2015 на Wayback Machine // Толковый словарь Ушакова
  3. С. К. Шойгу: «Везём в Цхинвал ёмкости под хранение газа, необходимо, чтобы заработали котельные. Буржуйки из школьных классов планируем убрать к концу сентября». — Шмелёва Е. Буржуйки выбросить до наступления холодов Архивная копия от 8 ноября 2011 на Wayback Machine // Российская газета — Неделя №4749 (0). 11.09.2008
  4. «The name is derived from the resemblance of the stove to that of a fat man’s pot belly».
  5. Wallerstein I. Log Home Design. — 2003. — P. 36.

Литература

[править | править код]
  • Козлов А.А. Железные печи // История печного отопления в России. — М.: Анко; С-П.: Эксклюзив Стиль, 2017. — С. 122—125. — 164 с.