Заливное поле — Википедия

Заливное поле в Японии
Каскады рисовых чеков на Бали
Заливное рисовое поле в Binangonan в провинции Рисаль, Филиппины.
Рисовое заливное поле в Binangonan, провинция Рисаль, Филиппины.

Зали́вное по́ле (яп. та, англ. paddy field от малайск. padi), чек (кирг. чек) — участок пахотной земли для выращивания риса или других культур, залитый водой и ограждённый валами для её удерживания.

Заливные поля типичны для стран Восточной и Юго-восточной Азии, главной сельскохозяйственной культурой которых является рис, — Японии, Кореи, Китая, Вьетнама, Таиланда, Мьянмы, Малайзии, Индонезии, Лаоса, Филиппин, Непала, Индии и Шри-Ланки.

Также заливные поля используются в других странах, выращивающих рис, в первую очередь в Италии (Пьемонт), на юге Франции (Камарг) и на юге России (Краснодарский край).

На заливных полях выращивается около 90 % мировой продукции риса. Преимущество заливных полей перед суходольными заключается в их более высокой урожайности.

Заливные поля требуют большого количества воды для ирригации. Вода обеспечивает благоприятную среду для роста риса и препятствует росту многих видов сорняков. Однако такая культивация влияет на глобальное потепление, т.к. даёт около 65% антропогенной эмиссии метана[1][2] вследствие болотного метаногенеза.

Фермеры сажают рис в Камбодже.
Посадка риса в Камбодже.
Заливное поле в Лаосе.
Заливные поля в Лаосе.

Для распахивания полей в странах со слабой экономикой широко используют индийского буйвола. В развитых странах пахоту осуществляют энергонасыщенными болотоходными тракторами.

Примечания

[править | править код]
  1. 3.5. Agriculture and Land-Use Emissions Архивная копия от 14 ноября 2017 на Wayback Machine in Special Report on Emissions Scenarios ed. by Nebojsa Nakicenovic and Rob Swart. Intergovernmental Panel on Climate Change, 2007.
  2. Steinfeld, Henning; Gerber, Pierre; Wassenaar, T. D.; Castel, Vincent; Haan, Cees de Livestock's Long Shadow: Environmental Issues and Options. Food & Agriculture Org. (1 января 2006). Архивировано 25 июня 2008 года.,

Литература

[править | править код]
  • Bale, Martin T. Archaeology of Early Agriculture in Korea: An Update on Recent Developments. Bulletin of the Indo-Pacific Prehistory Association 21(5):77–84, 2001.
  • Barnes, Gina L. Paddy Soils Now and Then. World Archaeology 22(1):1–17, 1990.
  • Crawford, Gary W. and Gyoung-Ah Lee. Agricultural Origins in the Korean Peninsula. Antiquity 77(295):87–95, 2003.
  • Kwak, Jong-chul. Urinara-eui Seonsa – Godae Non Bat Yugu [Dry- and Wet-field Agricultural Features of the Korean Prehistoric].In Hanguk Nonggyeong Munhwa-eui Hyeongseong [The Formation of Agrarian Societies in Korea]: 21–73. Papers of the 25th National Meetings of the Korean Archaeological Society, Busan, 2001.