Carl’s Jr. — Википедия

Carl's Jr.
Изображение логотипа
Тип Дочернее общество, полностью принадлежащее материнской компании
Основание 1941 год
Основатели Карл Карчер[вд] и Маргарет Карчер[вд]
Расположение  США: Анахайм (штат Калифорния)
Ключевые фигуры Карл Карчер (основатель)
Отрасль Общественное питание
Продукция гамбургер
Материнская компания CKE Restaurants
Сайт www.carlsjr.com
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Carl’s Jr. — американская сеть ресторанов быстрого обслуживания, представленная более чем 3600[1] точками в 38 странах мира[2]. Она была основана Карлом Карчером в 1941 году, теперь является дочерней сетью компании CKE Restaurants.

В 1941 году, только начиная свой бизнес, Карл Карчер был владельцем нескольких лавок с хот-догами в Лос-Анджелесе. К 1945 году у него уже был отдельный фастфуд-ресторан в Анахайме, Калифорния, который он назвал Carl’s Drive-In Barbeque. В 1956 году Карчер открыл два первых ресторанчика Carl’s Jr.. Они названы именно так, потому что являлись всего лишь уменьшенными версиями его основного заведения. Характерными для его ресторанов быстрого питания стали быстрое обслуживание и логотип, на котором изображена улыбающаяся пятиконечная звезда жёлтого цвета.

В 2016 году журнал Entrepreneur включил Carl's Jr. в список Top Franchise 500 под номером 54, в котором оценивается общая финансовая устойчивость, стабильность и темпы роста 500 лучших франшиз в любой сфере по всей территории США[3].

Пример продукции Carl’s Jr.

Carl’s Jr. в России

[править | править код]

Первый ресторан в России открыт в 2006 году[4]. На 2014 г. компания имела 29 ресторанов в Санкт-Петербурге, 7 в Новосибирске, 2 в Тюмени, 1 в Екатеринбурге, 1 в Краснодаре, 1 в Нижневартовске, 2 в Саратове, 1 в Норильске, 2 в подмосковном Красногорске, 1 в подмосковных Мытищах, 1 в Нижнем Новгороде и 1 в Ставрополе[5],1 в Кемерово, 1 в Чите.

12 января 2015 года, компания «Яркая ЗВЕЗДА», развивающая франшизу Carl’s Jr. в России, объявила о закрытии 30 ресторанов в Санкт-Петербурге, Новосибирске и Краснодаре, что составляет 2/3 всех ресторанов в России[6][7][8].

Спустя некоторое время, после массового закрытия, в Санкт-Петербурге рестораны франшизы начали открываться под управлением «Инвестиционно Строительная Группа ФОРТ ИС СПБ»[9].

По состоянию на май 2019 года, в России работает 14 ресторанов сети: 7 в Санкт-Петербурге, 3 в Московской области, 2 в Норильске, и по одному в Новосибирске и Чите.

Примечания

[править | править код]
  1. История Carl’s Jr. Дата обращения: 24 марта 2022. Архивировано 14 марта 2022 года.
  2. About Us | Carl’s Jr. Дата обращения: 24 марта 2022. Архивировано 19 марта 2022 года.
  3. 2016 Top Franchises from Entrepreneur's Franchise 500 List – page 2. Дата обращения: 5 апреля 2016. Архивировано 31 марта 2016 года.
  4. Презентация от «Carl`s Jr». Дата обращения: 12 января 2015. Архивировано 4 февраля 2015 года.
  5. Адреса. Дата обращения: 24 августа 2012. Архивировано 18 августа 2012 года.
  6. Рестораны Carl’s Junior в Петербурге закрываются. Дата обращения: 12 января 2015. Архивировано 12 января 2015 года.
  7. В Новосибирске закрылась сеть американских закусочных «Карлс Джуниор». Дата обращения: 12 января 2015. Архивировано 12 января 2015 года.
  8. Carl`s Jr. закроет 30 ресторанов в России. Дата обращения: 14 января 2015. Архивировано 22 июня 2015 года.
  9. Кто стоит за возвращением Carl’s Jr. в Петербург. Дата обращения: 21 января 2018. Архивировано 22 января 2018 года.