Gordon’s — Википедия

Джин
Gordon’s Gin
Бутылка джина Gordon’s, 0,375 л, 43%
Бутылка джина Gordon’s, 0,375 л, 43%
Страна происхождения  Великобритания
Основатель Александр Гордон
Год основания 1769
Крепость 37,2—47,3%
Состояние производится
Период 1769 — наст. время
Тип Джин
Производитель Diageo
Сайт gordons-gin.co.uk
Логотип Викисклада Медиафайлы на Викискладе

Gordon’s (произносится Гордонс) — английский джин.

Gordon’s London Dry Gin был создан Александром Гордоном, лондонцем шотландского происхождения. Согласно легенде, его прапрадед спас короля от разъярëнного кабана во время охоты. С этих пор голова дикого зверя изображается на их семейном гербе, а также украшает изображение бутылки с джином.[источник не указан 624 дня] Александр Гордон основал свой спиртзавод в районе Саутуарк в 1769 году, в 1786 году производство было перенесено в район Клеркенуэлл (англ. Clerkenwell). Рецепт его джина остаётся неизменным с момента первого производства и состоит (помимо воды и спирта) из ягод можжевельника, семян кориандра, корней дягиля и ириса, лакрицы, апельсиновой и лимонной цедры[1].

В 1898 году Gordon & Co. слились с компанией по производству джина Charles Tanqueray & Co. (той же компании Diageo) и производство переместилось в район Госуэлл-Роуд (англ. Goswell Road).

В 1921 году джин Gordon’s впервые упоминается как ингредиент в кулинарной книге. В 1925 году Gordon’s получает первую награду — англ. Royal warrant of appointment от короля Великобритании Георга V.

С 1935 года Gordon’s стал производиться в США, первый спиртзавод был открыт в городе Линден (Linden), штат Нью-Джерси.

В 1962 году был признан самым продаваемым джином в мире[2].

В 1984 году английское производство Gordon’s было перенесено в Базилдон, а в 1998 году — в Файф, где он и производится до сих пор[3].

C 1992 года крепость Gordon’s была понижена до 37,5 %[4].

В 2009 году джин Gordon’s на телевидении рекламировал скандально известный шеф-повар Гордон Рамзи[5].

По состоянию на 2012 год Gordon’s продаётся в 150 странах мира.

Точный рецепт производства джина Gordon’s знают лишь двенадцать человек в мире[6]. На родине, в Великобритании, Gordon’s продаётся в оригинальных зелёных стеклянных бутылках, в прочих странах для розлива используют бесцветные бутылки, в магазинах беспошлинной торговли встречается вариант в пластиковых бутылках объёмом 0,75 л.

Примечания

[править | править код]
  1. Home Distillation of Alcohol — Gin Архивная копия от 10 июня 2015 на Wayback Machine  (англ.) на сайте loosemarbles.com
  2. Джин Архивная копия от 3 мая 2013 на Wayback Machine Архивировано 3 мая 2013 года.  (англ.) на сайте diageo.com
  3. BEYOND DISTILLING pt. 1 Архивная копия от 9 июля 2013 на Wayback Machine на сайте lfw.co.uk
  4. Why has gin got so much weaker? Архивная копия от 13 августа 2012 на Wayback Machine на сайте thisismoney.co.uk, 16 октября 2009
  5. Diageo запускает рекламную кампанию джина Gordon’s Архивная копия от 24 апреля 2013 на Wayback Machine Архивировано 24 апреля 2013 года.  (рус.) на сайте brandnews.ua
  6. Gordon’s Jin (недоступная ссылка)  (англ.) на сайте odomcorp.com