Fukoxantin – Wikipedia

Fukoxantin
Kemisk formel	C42H58O6
Molmassa	658,91 g/mol
Utseende	Brunt pulver
CAS-nummer	3351-86-8
SMILES	CC(=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C(=O)CC12C(CC(CC1(O2)C)O)(C)C)C=CC=C(C)C=C=C3C(CC(CC3(C)O)OC(=O)C)(C)C
Egenskaper
Smältpunkt	168 °C
SI-enheter & STP används om ej annat angivits

Fukoxantin eller fukoxantol är ett xantofyllfärgämne som förekommer i kloroplasterna hos brunalger och de flesta andra heterokonter. Fukoxantinet fungerar som antennpigment och ger växten en brunaktig färg.