Pimiento del piquillo – Wikipedia

Pimiento del piquillo.
Pimiento del piquillo fyllda med bonito.
Tapas dekorerade med pimiento del piquillo.

Pimiento del piquillo (piquillo-paprika)[1] är en chilityp som bland annat odlas i Lodosa (Spanien). När den odlas i Spanien används den skyddade ursprungsbeteckningen (Denominación de Origen) Piquillo de Lodosa. Merparten av produktionen ugnssteks och säljs på burk.

Referenser

[redigera | redigera wikitext]
  1. ^ Se definitionen av pimiento i Kungliga spanska akademins ordbok.

Externa länkar

[redigera | redigera wikitext]
Hämtad från ”https://sv.wikipedia.org/w/index.php?title=Pimiento_del_piquillo&oldid=46300196”