Utöver huvudorten Stoke-on-Trent är Staffordshire indelat i åtta distrikt (se faktaruta). Landskapet i norra och södra Staffordshire är bergigt medan de centrala delarna består av lågland. Floden Trent som har sin källa i Staffordshire är en av Englands största floder. I Staffordshire utvinns kol- och järnfyndigheter.
Omfattande keramiktillverkning har traditionellt bedrivits i Staffordshire, och grevskapet har givit namn till Staffordshire-porslin (här exemplifierat av en tekanna med kinesiskt mönster från Josiah Wedgwoods fabrik).