Epimer - Vikipedi
Stereokimyada bir epimer, bir çift diastereomerden biridir.[1] Epimer, sadece bir asimetrik karbon bakımından farklılık gösteren iki moleküle denir. Epimerizasyon, bir epimerin diğer epimere dönüştürülmesidir.
Doksorubisin ve epirubisin, ilaç olarak kullanılan iki epimerdir.
Epimerizasyon
[değiştir | kaynağı değiştir]Epimerizasyon, bir epimerin kiral muadiline dönüştürüldüğü kimyasal bir süreçtir.[1] Yoğunlaştırılmış tanen depolimerizasyon reaksiyonlarında meydana gelebilir. Epimerizasyon spontan olabilir (genellikle yavaş bir süreç) veya enzimler tarafından katalize edilebilir, örneğin renin bağlayıcı protein tarafından katalize edilen <i id="mwgQ">N-</i> asetilglukosamin ve asetilmannosamin şekerleri arasındaki epimerizasyon.
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ a b Organic Chemistry. 2nd. Oxford University Press. 2012. s. 1112.