Гакпо у складі юнацької збірної Нідерландів. 2017 рік.
Вихованець клубу ПСВ зі свого рідного міста Ейндговен. За резервну команду дебютував 4 листопада 2016 року в матчі проти «Гелмонд Спорта» в Ерстедивізі[5]. Загалом провів за дублерів 26 матчів у другому нідерландському дивізіоні і забив 17 голів.
На початку 2018 року Коді був включений в заявку основної команди. 25 лютого 2018 року матчі проти «Феєнорда» він дебютував у її складі в Ередівізі, замінивши в другому таймі Стівена Бергвейна[6]. Цей матч так і залишився єдиним для молодого гравця в тому сезоні, в якому клуб став чемпіоном Нідерландів. З сезону 2019/20 став основним гравцем ПСВ.