8 жовтня 2019 року єпископ Одеський і Балтський Павло під час свого архіпастирського візиту звершив Чин освячення храму-каплиці і очолив Божественну літургію святителя Іоана Золотоустого у храмі на честь преподобного Сергія Радонезького на території житлового масиву «Дайберг».[3]
На 01.01.2021 р. на парафіях єпархії звершують служіння 48 священнослужителів. Головний храм Одеської єпархії — кафедральний собор Різдва Христового м. Одеси, є пам'яткою архітектури та одним з найстаріших храмів міста.
Згідно зі Статутом, двічі на рік проводяться збори благочинних єпархії. Загальноєпархіальні збори духовенства Одеської єпархії відбуваються тричі на рік та щорічні звітні єпархіальні збори, на яких керуючий єпархією звертається до духовенства з доповідною інформацією про діяльність правлячого архієрея та єпархіальних відділів за минулий рік.
Події які відбуваються в єпархії висвітлюються на офіційному сайті Одесько-Балтської єпархії «Православна Одещина».
Кожен тиждень крім суботи, неділі та святкових днів правлячим архієреєм ведеться прийом відвідувачів в єпархіальному управлінні, яке розташоване за адресою: м. Одеса, вул. Пастера,7.
З березня 2018 року посаду секретаря єпархіального управління займає прот. Теодор Оробець.
Єпархія складається з парафій, що знаходяться на території Одеської області, об'єднаних у 9 благочинь.
Співпраці з вищими навчальними закладами та з міжконфесійних відносин;
Співпраці з політичними партіями, національно-патріотичними товариствами та громадськими організаціями (голова — обласний благочинний прот. Василь Вирозуб);
Співпраці з козацькими організаціями (голова — благочинний м. Одеси — прот. Василь Вирозуб);
Співпраці з медичними установами (голова — керівник прес-служби Одеської єпархії);
Співпраці з військовими формуваннями та силовими структурами (голова — прот. Василь Вирозуб);
Духовно-патріотичного виховання молоді (голова — ієрей Володимир Чорний);
Духовного виховання в місцях позбавлення волі (голова — священик Димитрій Краснобаєв);
Співпраці з благодійними організаціями та з соціальної роботи (голова — священик В'ячеслав Юрченко);
За господарчу діяльність єпархіального управління відповідає економ єпархії митр. прот. Микола Віщун.
Священнослужителі Одеської єпархії опікують Військово-морський ліцей (духівник ліцею митр. прот. Василь Вирозуб), передислокований у навесні 2014 року із анексованого Севастополя та Одеський обласний центр профілактики та боротьби зі СНІДом.
Діє каплиця у Південній виправній колонії №51 м. Одеси (настоятель священик Димитрій Краснобаєв).