Coprinus — Вікіпедія

Coprinus

Біологічна класифікація
Домен: Ядерні (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Порядок: Агарикальні (Agaricales)
Родина: Гнойовикові ( Coprinaceae)
Рід: Гнойовик (Coprinus)
Pers., 1797
Посилання
Вікісховище: Coprinus
EOL: 16797
NCBI: 5345
MB: 17367
IF: 17367
Запит «Гнойовик» перенаправляє сюди; див. також інші значення.

Гнойови́к (Coprinus) — рід грибів родини Coprinaceae. Назва вперше опублікована 1797 року.[1]

Поширення та середовище існування

[ред. | ред. код]

В Україні зустрічаються гнойовик білий (Coprinus comatus)[2], гнойовик сміттєвий (Coprinus sterquilinus)[3], гнойовик Вошустів (Coprinus vosoustii)[4].

Практичне застосування

[ред. | ред. код]

Гнойовик білий (Coprinus comatus) їстівний в молодому віці. Їдять лише ті гриби, пластинки яких не почали чорніти, після 5-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим. Вважається делікатесом. Несумісний з алкоголем.

Галерея

[ред. | ред. код]

Примітки

[ред. | ред. код]
  1. ↑ Coprinus. www.mycobank.org. Архів оригіналу за 27 липня 2020. Процитовано 1 травня 2019.
  2. ↑ Світ грибів України » Coprinus comatus (укр.). Архів оригіналу за 12 січня 2021. Процитовано 10 січня 2021.
  3. ↑ Світ грибів України » Coprinus sterquilinus (укр.). Архів оригіналу за 12 січня 2021. Процитовано 10 січня 2021.
  4. ↑ Світ грибів України » Coprinus vosoustii (укр.). Архів оригіналу за 12 січня 2021. Процитовано 10 січня 2021.

Джерела

[ред. | ред. код]
  • Karsten, P.A. 1881. Hymenomycetes Fennici enumerati. Acta Societatis pro Fauna et Flora Fennica. 2(1):1-40 — P.27


Гриб Це незавершена стаття з мікології.
Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її.
Отримано з https://uk.wikipedia.org/w/index.php?title=Coprinus&oldid=35402681