两性离子 - 维基百科,自由的百科全书

氨基酸,(1)為常態,(2)為兩性態
兩性離子

兩性離子德語:zwitterion)是總電荷為0,電中性的化合物,又称内盐。雖然兩性離子是電中性分子,但它卻同時帶有正負兩種電荷,且帶正電和負電原子不同。有些化學家還認爲兩性離子中帶正電和帶負電的原子不應該是相鄰的。[1]此定義將諸如氧化胺的化合物排除。兩性離子為極性,通常易溶於水,難溶於大部分有機溶劑

兩性電解質是具有酸性鹼性基團的分子(因此具備兩性的特性),在特定pH值環境多半以兩性離子存在。平均電荷為0的pH值稱為該分子的等電點

應用

[编辑]

兩性電解質用於建立穩定的pH梯度,供等電位聚焦使用。

典型的兩性離子有:

較不常見的兩性離子有:

參見

[编辑]
  1. ^ 國際純化學和應用化學聯合會化學術語概略,第二版。(金皮書)(1997)。在線校正版: (2006–) "zwitterionic compounds/zwitterions"。doi:10.1351/goldbook.Z06752