丸子 - 维基百科,自由的百科全书

干炸小丸子

丸子是一種食物,根据使用食材的不同,可以分为肉丸子和素丸子。一般为圆形,也有方形等其他不规则形状。丸子的做法通常都是将各种原料绞碎或用菜刀分别剁碎,然后搅拌均匀挤压成团状物。烹饪方法包括蒸、炸、煮等。

参见

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