丹霞苹果(学名:Malus pumila Mill. cv. Danxia[1]),是苹果的栽培品种之一,由山西省农业科学院果树研究所苹果基地从金冠实生苗中选育得到[2][3],属于中晚熟苹果品种。1995年,丹霞苹果在晋西丘陵山区试栽,具有优质、丰产、耐贮等特征[4]。
丹霞苹果果实呈圆锥形,底色黄绿,有鲜红条纹[5]。自然坐果率高,每花序平均坐果3.6个,平均单果重240克,最大可达300克。果皮薄,果肉呈黄白色,肉质细脆,含糖14.5%。丹霞苹果耐贮藏,但不如红富士,适宜在大凌河流域南部栽培。树冠相对较小,适合密植[6]。山西省太谷区选育地的丹霞果实适宜采收期在10月上中旬。
- ^ 郭先锋; 张玉龙; 刘和. 丹霞苹果树体器官中酚类物质含量的年变化. 果树学报. 2004, 21 (6): 606–608.
- ^ 石江鹏; 张春芬; 邓舒; 侯丽媛; 肖蓉; 李芙蓉; 董艳辉; 聂园军; 曹秋芬. 丹霞苹果纯合基因型株系形态学分析. 山西农业科学. 2019, 47 (3): 413–417. doi:10.3969/j.issn.1002-2481.2019.03.26.
- ^ 赵瑞斌; 赵彦华; 王桂珠. 水杨酸对丹霞苹果花粉萌发与坐果的影响. 山西果树. 2011, (5): 46.
- ^ 刘长厚; 张建军; 李淑珍; 刘荣. 丹霞苹果优质丰产栽培. 山西农业. 2003年, (06): 12–13.
- ^ 程小爱; 王书先; 张海平. 丹霞苹果旱垣简约栽培管理技术. 果树实用技术与信息. 2018, (08): 10–11.
- ^ 赵德辉; 孙立军; 李淑云; 于家治. 丹霞苹果在建昌县的试栽表现. 北方果树. 2005, (05).