午餐 - 维基百科,自由的百科全书
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相關條目 |
此條目没有列出任何参考或来源。 (2019年5月21日) |
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午餐(又名午饭、中餐、中饭等)(粵語稱為「晏晝飯」),是指在中午前後一段时间所用的一餐,一般是一天中早餐之後的第二餐。不同文化和地區的午餐不盡相同。在中國大陸及港澳地區,午餐的用餐時間通常在上午十一時至下午二時;在傳統農村社會,中飯多在正午十二時進食,以避開猛烈陽光。
世界各地
[编辑]亞洲
[编辑]在中国的传统中,午餐被认为是一天中的正餐,也是食物和能量的主要补充,有“早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少”的说法。但對於上班族與學生而言,中午用餐與休息時間大多不長,在有時間壓力的情形下,中餐通常以事先準備或訂購的便當,或是較不需等待太久的餐飲為主,因此所食用的量可能不如晚餐來得豐盛。
日本
[编辑]日本稱為「晝食」(「昼食」,「昼」乃「晝」之異體字)或「中食」,原因是日本沿用中國古代的用法(粵語亦保留類似用法,「下晝」或「晏晝」即「下午」,粵語午餐稱為「食晏」-「食晏晝飯」)。
圖集
[编辑]- 泰式午餐
- 美式套餐
- 希臘劍魚排套餐
- 一個凍肉拼盤的午餐
- 日式午餐飯盒
另見
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