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鼋汁狗肉 - 维基百科,自由的百科全书
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鼋汁狗肉
[
註 1
]
又稱
沛縣狗肉
,是中華人民共和國
江苏省
徐州市
沛县
的一種
小吃
,做法即以
鼋
汤烹煮
狗
肉。據說沛縣狗肉與
西漢
初年的
樊噲
有關。
[
1
]
註釋
[
编辑
]
^
鼋,音「元」。元魚的一種,即沙鱉。
参考文献
[
编辑
]
^
《你应该知道的2000个万事由来 全本珍藏》 赵子仪主编 哈尔滨:哈尔滨出版社 2016 第72页
.
[
2021-12-28
]
. (原始内容
存档
于2021-12-28).
沛县鼋汁狗肉
.
[
2010-09-25
]
. (
原始内容
存档于2010-10-27).
[
來源可靠?
]
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中国菜
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