馬拉蓋塔椒 - 维基百科,自由的百科全书
馬拉蓋塔椒![]() | |
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科学分类 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 维管植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 真双子叶植物 Eudicots |
演化支: | 菊类植物 Asterids |
目: | 茄目 Solanales |
科: | 茄科 Solanaceae |
属: | 辣椒属 Capsicum |
种: | 辣椒 C. frutescens |
变种: | 馬拉蓋塔椒 C. f. var. malagueta |
三名法 | |
Capsicum frutescens var. malagueta |
馬拉蓋塔椒 (学名:Capsicum frutescens var. malagueta)是一種產於巴西巴伊亞州的一種辣椒混淆。
此種果實未熟綠色,成熟時轉紅,長2英吋。辣度為60,000 至 100,000史高維爾單位。常用於巴西地方菜色中。