鴻門家宴 - 维基百科,自由的百科全书
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鴻門家宴 Law Less Kitchen | |
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类型 | 大型家庭廚藝競賽節目 |
主持 | 陳嘉樺、李玉璽 |
評審 | 鍾欣凌、索艾克、陳力榮 |
制作国家/地区 | ![]() |
语言 | 國語 |
字幕 | 中文 |
标语 | 歡迎光臨 鴻門家宴 盡情享用 家的滋味 |
集数 | 14集 |
每集长度 | 60分鐘(含廣告) |
制作 | |
制作人 | 郭建宏、邱玉婷 |
制作公司 | 映畫傳播 |
衛視中文台《鴻門家宴》首播 | |
播出国家/地区 | ![]() |
播出日期 | 2020年12月19日—2021年5月1日 |
播出时间 | 每週六 20:00-21:00 |
衛視中文台《鴻門家宴婆媳廚房》首播 | |
播出国家/地区 | ![]() |
播出日期 | 2022年7月1日—2023年12月31日 |
播出时间 | 每週五 22:00-23:00 |
相关节目 | |
续作 | 《鴻門家宴婆媳廚房》 |
外部链接 | |
官方网站 |
《鴻門家宴》,是衛視中文台播出的實境節目,製作單位映畫傳播,製作人郭建宏、邱玉婷,主持人陳嘉樺、李玉璽。[1]
播出時間
[编辑]首播
[编辑]頻道 | 所在地 | 播映日期 | 播出時間 |
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衛視中文台 | ![]() | 2020年12月19日-2021年3月27日 | 每週六 20:00-21:00 |
YouTube | ![]() | 2020年12月21日 | 每週一 12:00上傳 |
衛視中文台 | ![]() | 2022年7月1日 | 每週五 22:00-23:00 |
重播
[编辑]頻道 | 所在地 | 播映日期 | 播出時間 |
---|---|---|---|
衛視中文台 | ![]() | 2020年12月20日 | 每週日 00:00-01:00 |
每週日 05:00-06:00 | |||
每週日 11:00-12:00 | |||
每週日 15:00-16:00 | |||
每週日 21:00-22:00 | |||
2020年12月21日 | 每週一 01:00-02:00 | ||
2020年12月26日 | 每週六 14:00-15:00 | ||
2022年7月2日 | 每週六 01:00-02:00 | ||
2022年7月3日 | 每週日 19:00-20:00 |
評審團
[编辑]關卡內容
[编辑]- 分為12場初賽、4場複賽、四強決賽、三強決賽和最終的冠軍賽。除四強決賽為四組家庭和冠軍賽的兩組家庭之外,每集(包含三強決賽)共有三組家族來賓參賽,三組家族的成員其中有一位是要進行盲測試吃的。下表的關卡除決賽以外都適用。
其中指定食材競賽在初、複賽有區分:
- 初賽的指定食材競賽,參賽者必須使用節目提供的指定食材,於挑戰時間內做出一道以指定食材為主的菜或套餐。
- 複賽的指定食材競賽,前兩場複賽為Recreated指定料理(限制30分鐘),參賽者必須先行試吃評審已經製作完成的菜,再依據試吃後的感覺於挑戰時間內進行料理重現。後兩場的複賽為創意料理(限制40分鐘),參賽者必須完全使用四種不一樣的主食材,且只能使用基本食材與調味料,於挑戰時間內將四種主食材做出一道菜或套餐。
四強決賽分為兩階段(沒有盲測,所有成員皆須一同參賽,挑戰時間與初賽、複賽相同):
- 第一階段為無火料理,參賽者必須在不開火的限制之下,於挑戰時間內使用家電(烤箱、氣炸鍋、電鍋)完成三道菜。
- 第二階段為指定食材創意料理,在第一階段獲勝的參賽者可以優先挑選四大食材其中一種,並將剩餘的食材指定給其他三家參賽者。參賽者必須完全使用由優勝者分出來的主食材,於挑戰時間內將分到的主食材做出套餐。
三強決賽分為兩階段(沒有盲測,所有成員皆須一同參賽):
- 第一階段為交換食材,每一組必須交換自己所有的食材,而四強決賽第一組被晉級的隊伍,可選擇順或逆時針交換,並在40分鐘內用交換的食材做出一道完美的料理。
- 第二階段為指定食材創意料理,在第一階段獲勝的參賽者可以讓其他兩組的其中一人只動口不動手10分鐘,並將上一回合各家剩餘的食材還給本人。參賽者必須在60分鐘內做出餐點。
最終總決賽主題為「一日三餐」,分為三個回合,共120分鐘:
- 第一回合早餐:限時30分鐘。
- 第二回合午餐:限時40分鐘。
- 第三回合晚餐:限時50分鐘。
製作團隊
[编辑]- 監製:邵正祥、NANETTE BALEROS
- 製作人:郭建宏、邱玉婷
- 執行製作人:陳柏成、劉美欣
- 策劃:吳函蒨
- 企劃:李明穎、胡蝶
- 執行企劃:穆孝玟
- 現場執行:陳雅琦、王博豐、黃建中、蔡奇霖
- 美術指導:NANETTE BALEROS 邱玉婷
- 舞台美術設計:薄荷棒MINT BOON Design
- 舞台布景:全井
- 視覺及動畫設計:彭嘉寶
- 音效:聲都
- 服裝:毛毛
- 梳化妝:王佳雯造型工作室
- 導播:仇志豪
- 副導播:黃敬雅
- 後期導播:林柏豪、楊啟明
- 後期製作/剪輯:淼淼工作室
- 製作公司:映畫製作
- 冠名贊助
- SMUCKER'S 盛美家果醬(第1集~第20集)
- 特約贊助
- HERAN 禾聯家電(第1集~第20集)
- 廚房用具提供
- HOLA特力和樂(第1集~第20集)
參考資料
[编辑]- ^ 綜藝界最帥生力軍!李玉璽搭檔Ella空降週末黃金時段. 聯合報. 2020-11-06 [2020-12-23]. (原始内容存档于2020-12-14).
外部連結
[编辑]- 鴻門家宴的Facebook專頁
- YouTube上的鴻門家宴【美味完整版】播放列表——衛視中文台
- YouTube上的【鴻門家宴 婆媳廚房 完整版】播放列表——衛視中文台
- YouTube上的【鴻門家宴 Dino小廚房】播放列表——衛視中文台
- YouTube上的【鴻門家宴 婆媳廚房】播放列表——衛視中文台
- YouTube上的鴻門家宴播放列表——衛視中文台
參見
[编辑]作品的變遷
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接档 | 鴻門家宴 (2020年12月19日-2021年5月1日) | 被接档 |
花美男的背包旅行 (2020年10月31日-2020年12月12日) | 帶輪子的家(重播) (2021年5月8日-2021年5月29日) |
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接档 | 鴻門家宴婆媳廚房 (2022年7月1日-) | 被接档 |
熙娣想聊 (2022年4月22日-2022年6月24日) | — |
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