Heyva sukatı — Vikipediya

Heyva sukatı - Heyva dilimlərindən hazırlanmış quru mürəbbə

Tərkibinə heyva, şəkər tozu, vanil daxildir. Heyva sukatından tort, pirojna, keks və digər şirniyyat məmulatlarını bəzəmək və içlik hazırlamaq, eləcə də çay süfrəsində istifadə olunur.

  • Əhmədov Ə. 1002 şirniyyat. Bakı, «Gənclik», 2010.