پان بریه - ویکیپدیا، دانشنامهٔ آزاد
![]() | |
خاستگاه | فرانسه |
---|---|
منطقه | نورماندی |
دمای سرو | مواد اصلی = آرد، آب، مخمر قنادی |
پان بریه (به فرانسوی: Pain brié) یک نان سنتی نورماندی است. برای درست کردن این نان، خمیر باید به صورت طولانی مدت ورزیده شود که باعث سفت شدن و سنگین شدن آن میشود.
منابع
[ویرایش]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4a/Commons-logo.svg/30px-Commons-logo.svg.png)
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ پان بریه موجود است.
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Pain brié». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی.