Guajillo

Guajillo
SpecieCapsicum annuum
CultivarGuajillo
OrigineMessico (bandiera) Messico
Piccantezza
Unità Scoville2.500 ÷ 4.000 SHU

Guajillo è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria del Messico.[1]

  1. ^ Guajillo, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 22 settembre 2015.

Voci correlate

[modifica | modifica wikitesto]

Altri progetti

[modifica | modifica wikitesto]

Collegamenti esterni

[modifica | modifica wikitesto]