Naga Morich

Naga Morich
SpecieCapsicum chinense
CultivarNaga Morich
OrigineBangladesh (bandiera) Bangladesh
India (bandiera) India
Piccantezza
Unità Scovillepiù di 1.000.000 SHU

Naga Morich è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense, originaria del Bangladesh e dell'India nord-orientale.[1]

Nella Scala di Scoville registra un valore di circa 900.000 - 1.000.000.

Come gli altri peperoncini di questa specie, il Naga Morich impiega a maturare circa 40-45 giorni: da verde, passa all'arancione per poi arrivare ad un colore rosso intenso.[2]

  1. ^ Naga Morich, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 30 settembre 2015.
  2. ^ Varietà di peperoncino Naga Morich, su mondodelpeperoncino.it. URL consultato il 17 Novembre 2020.

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