Paprika de Kalocsa — Wikipédia

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Le paprika de Kalocsa est une variété hongroise de paprika originaire de Kalocsa. Il bénéficie depuis 2012 d'une appellation d'origine protégée garantissant sa qualité organoleptique et le savoir-faire ancestrale de ses producteurs locaux[1]

Caractéristiques

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Aire géographique de protection

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Notes et références

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  1. ↑ « Kalocsai fűszerpaprika-őrlemény AOP sur eAmbrosia », sur ec.europa.eu, (consulté le )

Voir aussi

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Articles connexes

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Liens externes

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