Scotch Bonnet

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Scotch Bonnet
Specie	Capsicum chinense
Cultivar	Scotch Bonnet
Piccantezza
Unità Scoville	50.000 ÷ 249.999 SHU
Manuale

Lo Scotch Bonnet, noto anche come Scotty Bons, Bonney peppers o peperoncino rosso dei Caraibi è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum chinense originaria dei Caraibi. Nella scala di Scoville è quotato tra 100,000–350,000 SU.^{[senza fonte]}

• Cucina caraibica

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Scotch Bonnet

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