Лаванда — Википедия

Лаванда

Лаванда узколистная

Лаванда канарская дланевидная

Лаванда зубчатая

Лаванда стэхадская
Научная классификация
Царство:
Клада:
Клада:
Клада:
Семейство:
Подсемейство:
Род:
Лаванда
Международное научное название
Lavandula L., 1753
Типовой вид

Лава́нда (лат. Lavandula) — род растений семейства яснотковых (Lamiaceae или Labiatae). Включает 47[1] видов. Произрастает на Канарских островах, в северной и восточной Африке, в Австралии, на юге Европы, в Аравии и в Индии. Культурные формы выращиваются в садах во всём мире.

Биологическое описание

[править | править код]

Род представлен травами, полукустарниками или кустарниками диаметром от 45 до 120 см, высотой от 45 до 120 см. Растения характеризуются насыщенным цветением голубого, фиолетового, розового или белого цвета: все зависит от сорта и вида лаванды. Культурных видов лаванды три, а сортов в мире более тридцати. Может выращиваться на черноземах, песчаных, малопродуктивных и каменистых почвах.

Листья супротивные, линейные или линейно-ланцетные, с завернутыми краями, опушенные. Цветки — двуполые, голубовато-фиолетовые или синие (гибридные — других цветов), собранные на концах побегов в колосовидные соцветия.

Плод — эллипсовидный темно-бурый орешек[2].

Род включает 47[1] видов и несколько гибридов[3][4]:

Гибриды:

Применение

[править | править код]

Лаванда применяется в парфюмерной промышленности и медицине. Из цветков лаванды получают ценное лавандовое масло. Соцветия лаванды используют для заваривания чаев. Существует достаточно много рецептов чаев с применением лаванды. Также в Венгрии изготавливают мороженое из лаванды, собранной с полей в северной части озера Балатон. В последнее время в кафе можно встретить лавандовый кофе.

В культуре

[править | править код]

Существует одноимённая песня, одна из знаменитейших из репертуара Софии Ротару.

Примечания

[править | править код]
  1. 1 2 Список видов рода Лаванда на сайте [[The Plant List]] (2013). Дата обращения: 8 октября 2016. Архивировано 4 февраля 2019 года.
  2. ЛАВАНДА НАСТОЯЩАЯ - ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ.
  3. По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
  4. Виды лаванды, саженцы. Дата обращения: 13 декабря 2021. Архивировано 13 декабря 2021 года.

Литература

[править | править код]
  • Лаванда // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.